6月 30, 2025
きゅり・枝豆・さやいんげん・と花がいつぱいさいています。 私は欲狩りなので、じやがいも・フルーツトマトも作って 楽しんでいます.
6月 30, 2025
きゆうりの種ハイドロボルにまきました。かわいい双葉が 発芽している此れからが楽しみにしています。
3月 5, 2025
酢飯を作りちりめんじゃこ、椎茸、レンコン、たけのこ、にんじん全てみじん切りにしてエビは湯引きして三倍酢に漬け込み錦糸卵で飾りました。
2月 28, 2025
ステーキで長いこと頑張ってきましたがコロナで6年ぐらい休むことになりました。お陰様でリニアルオープン致しました。 此れから料理の勉強もして、新鮮生野菜サラダ＆玉ねぎ麴で自家製ドレッシングもつくります。針中野駅近くにお越し […]
2月 13, 2025
楽しみに育てていきたいと思います。千花のサラダバーに 育成していくことが夢です。
2月 7, 2025
水耕栽培の小松菜は2週間で目標達成です いろんな料理にして楽しみたいと思います。今日は 豆腐を水切りして白和えつくります。
2月 6, 2025
リーフレタスミックスでサラダっを作るドレッシングは 私の得意な,玉ねぎ麴、しようゆ、米油,塩、胡椒、で、おいしい ドレッシングを作りました。
