2023年9月

料理
砂肝のにんにく塩麴漬唐揚げ

砂肝はにんにく塩麴に一晩漬け込みます。 片栗粉をつけて170度の油でから揚げにします。 パンチの効いた味付けで ビールの突き出しによく合います。 。 。

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料理
先日はご来店いただきまして、

本当にありがとうございました。 鉄板焼き千花では単にフードドリンクの提供に とどまらずに活力充電の場として、あなた様に いつでも光輝けるようにサポートできる 店作りを目指しています。電池がきれかかつたら いつでもお気軽に […]

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料理
きのこ塩麴

きのこ塩麴 旨味が豊富なきのこを 塩麴に漬けることで、 さらに旨味の相乗り効果‼ かみ締めるほど旨味と香りが あふれます。焼き野菜に少し 加えるだけでもグンと美味しく なります。キノコスープや野菜を 加えてナムルなど、ち […]

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