2025年2月

料理
鉄板焼ステーキ千花

ステーキで長いこと頑張ってきましたがコロナで6年ぐらい休むことになりました。お陰様でリニアルオープン致しました。 此れから料理の勉強もして、新鮮生野菜サラダ&玉ねぎ麴で自家製ドレッシングもつくります。針中野駅近くにお越し […]

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料理
水耕栽培キットで大きくなりましたので

楽しみに育てていきたいと思います。千花のサラダバーに 育成していくことが夢です。

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料理
水耕栽培小松菜の収穫

水耕栽培の小松菜は2週間で目標達成です いろんな料理にして楽しみたいと思います。今日は 豆腐を水切りして白和えつくります。

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料理
小さな千花サラダバーができた(・・?

リーフレタスミックスでサラダっを作るドレッシングは 私の得意な,玉ねぎ麴、しようゆ、米油,塩、胡椒、で、おいしい ドレッシングを作りました。

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料理
サニーレタスの収穫しました。

沢山収穫して新鮮生野菜サラダ作りました。小松菜も収穫できるまでに 大きくなっているので、何かおいしい料理レシピ考えて作りたいと思います。

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料理
早いです。小松菜も収穫しました。

小松菜はとても柔らかくお浸しにして とてもおいしくいただきました次はサニーレタスも 収穫できそうだ次は野菜サラダでもする予定です 楽しみです

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料理
水耕栽培栽培令和6年11月から始めました。

11月8日初めてサニーレタスの種まきした。 10日たち芽がでてサニーレタスがうまく育ちますように 願います。

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