ステーキで長いこと頑張ってきましたがコロナで6年ぐらい休むことになりました。お陰様でリニアルオープン致しました。 此れから料理の勉強もして、新鮮生野菜サラダ＆玉ねぎ麴で自家製ドレッシングもつくります。針中野駅近くにお越し […]
楽しみに育てていきたいと思います。千花のサラダバーに 育成していくことが夢です。
水耕栽培の小松菜は2週間で目標達成です いろんな料理にして楽しみたいと思います。今日は 豆腐を水切りして白和えつくります。
リーフレタスミックスでサラダっを作るドレッシングは 私の得意な,玉ねぎ麴、しようゆ、米油,塩、胡椒、で、おいしい ドレッシングを作りました。
沢山収穫して新鮮生野菜サラダ作りました。小松菜も収穫できるまでに 大きくなっているので、何かおいしい料理レシピ考えて作りたいと思います。
小松菜はとても柔らかくお浸しにして とてもおいしくいただきました次はサニーレタスも 収穫できそうだ次は野菜サラダでもする予定です 楽しみです
11月8日初めてサニーレタスの種まきした。 10日たち芽がでてサニーレタスがうまく育ちますように 願います。
