2026年1月

料理
フランスのお客様と午後のひととき

鉄板焼き千花に、フランスからギオンさん&マロニーさんがご来店🇫🇷✨ 日本に2週間だけの滞在中、SNSを見てふらりと立ち寄ってくださいました。 お帰り際に「とても美味しかった」 […]

続きを読む
料理
可憐なレモンの白い花が咲きました。

店内に、ふわっと広がるやさしい香り。白く可憐なレモンの花が、静かな夜の空気にそっと彩りを添えてくれています。お料理とワインを楽しみながら、季節の移ろいも感じていただけたら嬉しいです。今夜もゆったりとした時間を、鉄板焼き千 […]

続きを読む
料理
ワイン&お酒

店内に入ると広がる、落ち着いた空気と静かなカウンター席。 夜はカウンターに腰をかけて、鉄板の音や香りを感じながらゆっくり過ごす時間もおすすめです🍷 お一人様でも、大切な方とのお食事でも、気取らず過ごせる大 […]

続きを読む
料理
デイナーにおすすめ」

じっくり仕上げたローストビーフ✨しっとりやわらかく、噛むたびに旨みが広がります😋お仕事帰りの一杯にも🍷ゆっくり夜ごはんにもぴったりです🌙 今夜は鉄板焼きで、ち […]

続きを読む
料理
こんばんは鉄板焼き千花です。

本日ご来店ありがとうございます。鉄板の上でじっくり焼き上げるお料理は、香りと音も一緒に楽しんでいただけるるのが魅力です。素材の味を大切に、ランチもデイナーもゆっくり過ごしていただける空間をご用意しております。本日も皆様の […]

続きを読む
料理
当店自慢の鉄板焼き料理

こんにちは、鉄板焼き千花です🌸いつもブログをご覧いただきありがとうございます。 本日は、当店自慢の鉄板焼き料理のご紹介です。目の前の鉄板で一品一品丁寧に焼き上げるお料理は、音や香りも一緒に楽しんでいただけ […]

続きを読む
料理
自家製麴で漬けた糖漬けは、

麴から手作りしています。麴を育てるとこから始めて当店の調味料作り。糖漬けやドレッシングもすべて手づくりです。

続きを読む
料理
千花のほっこり糖漬け

長年継ぎ足し、育ててきた糖床で仕込む糖漬け。定番野菜だけでなく個性ある野菜やトーフや卵も糖の発酵で上品な一品に。お酒のお供にも食卓の名脇役にも糖に漬けると驚くほどまろやかに。ぜひ一度糖の奥深さを味わってみてください。

続きを読む
料理
鉄板焼き千花再開

落ち着いた雰囲気の中で、カジュアルに鉄板焼きをいただけるお店にしてランチ・ディナーともに、お肉好きの皆さんにご利用いただいています。このブログでは、当店自慢のお肉料理やおすすめメニュー、ちよっとした裏話なども交えながら楽 […]

続きを読む